福岡の飲食店(焼肉屋)「フードマン」の求人情報

2000年代初頭から福岡の飲食シーンを賑わせ盛り上げてきた当社は、これからも福岡を盛り上げていく飲食企業の1つとして、今まで福岡に無かった飲食業態・ジャンルをどんどん展開していきます！

「お客様も従業員も、当社を通して出会えた人を大切にしたい」。この想いを基に、年齢性別問わず多くの方から、色々な新しい意見を取り入れてお店を作っている会社です。更に成長すべく、ともに輝いてくれるメンバーを募集中。飲食業に少しでも興味のある方！これから何をしようかと迷っているそこのアナタ！休みやプライベートといったライフワークバランスを大切にしながら、安定した収入を得て、ともに成長していきませんか。

安定企業で働く！

会社は1999年に創業し、店舗数も拡大している成長企業。
各種保険も完備し、長く働ける土台が整っています。

休みも取りながら働く!

シフト制で週に一度は必ず休日を確保できます！
有休休暇も取得可能で、しっかりお休みを確保できます。

手当も貰って働く！

基本給とは別に、家族手当(子1万円)や資格手当(防災管理者・食品衛生責任者)あり。
随時昇給する制度も整っています。

どんな会社か、仕事内容などはもちろんのこと、やっぱり実際に働いている先輩の現場の声も気になりますよね。
各店舗・各部署それぞれの生の声をご紹介します。

店長・マネージャー

店長・マネージャ

店長・マネージャー: 店長・マネージャー職は、現場とは違う業務も行います。どちらかと言うと、「どうお店を切り盛りしていくか」を考えて実行するポジションですね。会社は基本的には僕らにお店の運営を任せてくれるので、ある種、任されたお店のオーナーは自分であって、やる気が重要になってきます。売上管理、広告、求人・採用などやることは多いです。中でも一番重要なのは、スタッフとのコミュニケーション。アルバイトさんが多い中、いかに全体を見渡し、調整していくか。やりがいの多い仕事ですし、自己成長に繋がる役目です。修業の位置づけでもトライできます！

キッチンスタッフ

キッチンスタッフ: 飲食店のキッチンスタッフと言うと、「キッチンにこもって閉鎖的」なイメージをお持ちですよね!?もちろん初めは料理人として、真摯に向き合っていかないといけない部分は必要です。でも、お客様と接しないと何が人気メニューなのかも感じられませんよね。だから当社ではホールへも積極的に出るようにしています。直接お客様の声をお聞きし、それをメニューに反映する。日々、お客様をイメージしながら調理できる環境が整っています。まずは野菜の調理やタレの仕込みなどを3、4か月間経験し、その後もっと扱いが難しいお肉の調理にステップアップしてもらいます。最終的には、1店舗を任される料理長を目指していきましょう！

ホールスタッフ

ホールスタッフ: 人気のある飲食店って、そのお店で働くスタッフの対応が心に残っていませんか。どこのお店でも、やっぱりスタッフがお店の顔なんですよね。僕らも当然それを意識して、元気よく、明るく笑顔でお客様を出迎えることを意識しています。接客を通してお客様とコミュニケーションをとることもあり、料理の知識も必要になってきますが、もちろん最初は気軽に先輩が教えてくれますし、現場経験を通して専門知識も習得できるので、日々学んでいく姿勢があれば問題ありません。アルバイトさんも多いことですし、社員として現場を引っ張っていく存在に。自分のモチベーションをダイレクトにお店の活気作りに繋げていきましょう！